金穗放心早午餐品牌空間形象升級(jí)
行業(yè):早餐,午餐,快餐
品牌:金穗放心早午餐
服務(wù):品牌策劃,空間設(shè)計(jì),軟裝陳列
說(shuō)明:金穗是深廣兩地政府放心早餐工程、深圳市放心午餐工程項(xiàng)目唯一承接單位。金谷園公司在廣深兩地曾擁有超過(guò)400個(gè)早午餐網(wǎng)點(diǎn),每日為數(shù)十萬(wàn)都市白領(lǐng)提供便捷、安全、實(shí)惠的早午餐產(chǎn)品。
但隨著城市的發(fā)展,早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,各種早餐小店也在迅速崛起,對(duì)金穗的沖擊比較大,金谷園管理層決定讓金穗由傳統(tǒng)的移動(dòng)經(jīng)營(yíng)變成入室經(jīng)營(yíng),讓這個(gè)悠久的品牌煥發(fā)新的生命力。
存在的問(wèn)題:
1、金穗在中小學(xué)生及白領(lǐng)群體中積累了良好的口碑,我們的空間設(shè)計(jì)如何傳承和發(fā)掘金穗深厚的底蘊(yùn)?2、金穗由傳統(tǒng)的移動(dòng)式售賣變成入室經(jīng)營(yíng),該如何體現(xiàn)其特色?
金穗放心早午餐工程突破以往移動(dòng)餐車售賣模式,變?yōu)槿胧医?jīng)營(yíng)。在空間設(shè)計(jì)上,品深設(shè)計(jì)師繼承金穗移動(dòng)餐車積累的良好口碑,傳遞放心安全理念的同時(shí)貫徹一種“金穗的早午餐是可以品味的”健康早午餐理念。
我們倡導(dǎo):金穗不僅放心,還可以品味。營(yíng)造一種慢下來(lái),才能比較快的生活價(jià)值理念,并將此貫穿進(jìn)餐廳的設(shè)計(jì)中來(lái),營(yíng)造出清新,活潑,原木,自然的視覺(jué)感受和用餐體驗(yàn)。選用更為時(shí)尚和富于現(xiàn)代感的桌椅造型和色彩搭配,以此跟現(xiàn)有快餐行業(yè)的桌椅拉開(kāi)審美差距。
通過(guò)對(duì)墻面以食材、綠色清新為主題的插畫(huà)應(yīng)用,讓整個(gè)餐廳空間,更顯清新而時(shí)尚,豐富而多彩,并通過(guò)食材的展現(xiàn)傳遞一種安全健康的理念。
整體空間布置簡(jiǎn)約厚重,色彩以金穗的主體VI色為核心,以簡(jiǎn)約輕奢的韻味展示金穗悠久的品牌歷史和多年經(jīng)營(yíng)放心早午餐積累的良好口碑。